2021年06期

草莓采后生理变化及其龙8游戏入口技术研究进展

作  者 王静宇♬♪♩♭♪の,赵薇♬♪♩♭♪の,马孟雨♬♪♩♭♪の,王艳艳♬♪♩♭♪の,胡新♬♪♩♭♪の,张源♬♪♩♭♪の,兰伟
第一作者 王静宇
作者单位 阜阳师范大学生物与食品工程学院♬♪♩♭♪の,安徽阜阳
卷  号 49
发表年份 2021
发表刊期 6
发表页面 39-42
关  键  字 草莓◀ ◁ ☀ ☁ ;采后生理变化◀ ◁ ☀ ☁ ;物理龙8游戏入口◀ ◁ ☀ ☁ ;化学龙8游戏入口◀ ◁ ☀ ☁ ;生物龙8游戏入口
摘  要 草莓营养价值高、口感酸甜、颜色鲜艳♬♪♩♭♪の,因此广受消费者的喜爱☂ ☃ ☄ ★。由于其含水量高♬♪♩♭♪の,容易受到机械损伤和微生物侵染而腐败变质♬♪♩♭♪の,因此合适的采后龙8游戏入口方式对提升草莓经济价值有重要作用☂ ☃ ☄ ★。从采后生理学变化、物理龙8游戏入口、化学龙8游戏入口、生物龙8游戏入口角度总结了国内外有关草莓采后龙8游戏入口的研究成果♬♪♩♭♪の,分析了草莓采后生理变化、采后不同的龙8游戏入口技术对草莓品质的影响♬♪♩♭♪の,展望了未来草莓龙8游戏入口方式和研究方向♬♪♩♭♪の,旨在延长草莓贮藏期♬♪♩♭♪の,提高其经济价值♬♪♩♭♪の,为草莓加工及龙8游戏入口技术的研究提供理论参考☂ ☃ ☄ ★。
附  件 草莓采后生理变化及其龙8游戏入口技术研究进展
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